우유는 건강 식품으로 알려져 있습니다. 하지만 몇 가지 음식과 함께 먹으면 우유의 효능을 떨어뜨릴 수 있습니다. 이제 어떤 음식들이 그런 효과를 낼 수 있는지 알아보겠습니다.
자색고구마와 우유를 함께 섭취할 때는 조심해야 합니다. 자색고구마에 포함된 안토시아닌이 우유의 칼슘 흡수를 방해할 수 있습니다.
견과류에는 피틴산이 들어있어 우유의 칼슘 흡수를 방해할 수 있습니다. 또한 견과류의 수산 성분은 체내에서 수산칼슘을 생성하여 결석을 유발할 수 있습니다.
시금치와 우유는 상극인 음식입니다. 시금치의 수산 성분이 우유의 칼슘 흡수를 방해할 수 있습니다.
시리얼에 포함된 갈락토스 성분은 췌장에 무리를 줄 수 있습니다. 아침에 시리얼과 우유를 함께 먹으면 췌장에 부담이 될 수 있습니다.
매운 음식과 우유를 함께 먹으면 위를 자극하여 위염이나 위궤양을 악화시킬 수 있습니다. 매운 음식을 먹은 후에는 우유 대신 꿀을 섭취하는 것이 좋습니다.
우유를 먹을 때는 이러한 점들을 주의하여 함께 섭취할 음식을 선택해야 합니다.
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