자일리톨의 건강 효과 및 자일리톨 효능
자일리톨의 건강 효과 자일리톨은 인공 감미료 중 하나로 대체 당으로도 불리며, 식품, 음료, 화장품 등에 사용되는 대표적인 성분 중 하나입니다. 자일리톨은 첨가제로 사용되는 경우도 있지만, 자연산되는 것도 있습니다. 이번 글에서는 자일리톨이 가지는 건강 효과에 대해 알아보겠습니다. 자일리톨의 구조와 특징 자일리톨은 당류 중 하나로, 화학식은 C5H12O5입니다. 일반적으로는 밀도가 낮은 결정성 분말로 생산됩니다. 자일리톨은 당의 일종인 만큼, 당과 맛이 비슷하지만, 그 당 중에서도 특히 낮은 열량과 저당 지수를 가지는 것이 특징입니다. 이는 자일리톨이 인간의 대사에 영향을 미치지 않고, 체내에서 거의 흡수되지 않기 때문입니다.