
탄산수는 0kcal의 열량을 가지고 있어, 다이어트를 하는 사람들 사이에서 인기를 끌고 있습니다. 하루에 물처럼 탄산수를 쭉쭉 마시는 경우도 적지 않습니다. 그러나 실제로 탄산수가 다이어트에 도움이 될까요?
탄산수는 다이어트를 오히려 방해할 수 있습니다. 탄산수에 함유된 탄산은 식욕 조절 호르몬인 '그렐린'의 분비를 자극시켜 식욕을 늘릴 수 있기 때문입니다. 2017년 팔레스타인 지구 비르자이트 대학 연구팀은 건강한 청년 20명을 대상으로 한 실험에서 탄산수를 마신 사람의 그렐린 수치가 다른 음료를 마신 사람보다 3배, 수돗물을 마신 사람보다 6배 높게 측정되었다는 결과를 얻었습니다.
또한 탄산수는 치아에도 영향을 미칠 수 있습니다. 이 음료는 이산화탄소를 주입해 만든 제품으로 pH3~5 정도의 약산성을 띠고 있습니다. 약산성 음료를 지나치게 섭취하면 치아가 약해질 수 있습니다. 연세대 예방치과학교실 연구에 따르면, pH5.5 이하로 떨어지면 치아 법랑질의 칼슘과 인산염 분자가 치아에서 빠져나와 작은 구멍이 생길 수 있습니다.
치과 연구에 따르면 탄산수에 치아를 약 30분간 담근 결과, 법랑질 부식이 확인되었다고 합니다.
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탄산수는 산성이기 때문에 위 내부 식도 괄약근 기능을 떨어뜨릴 수 있는 위험이 있습니다. 위벽이 약한 사람이나 위장 질환을 앓는 사람은 탄산수를 섭취할 때 주의해야 합니다. 식도 괄약근 기능이 저하되거나 위산이 자주 역류되면 위식도 역류질환이 발생할 위험이 있습니다.
따라서, 탄산수를 다이어트 음료로 선택할 때에는 적절한 섭취량과 함께 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.
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